Ягоды белой черешни перебрать, промыть в холодной воде, вынуть косточки и снова промыть.

Рецепт приготовления:

  Ягоды белой черешни перебрать, промыть в холодной воде, вынуть косточки и снова промыть. Промытые ягоды положить слоями в таз, пересыпав каждый слой сахаром, поставить на огонь и варить до готовности (2-2,5 часа). В начале варки добавить ваниль в палочках (если употребляется ванилин в порошке или кристаллах, его положить в конце варки). По желанию можно добавить также ломтики лимона.

белая черешня (без косточек) - 1 кг,
сахар - 1 кг,
ванили - по вкусу.

Версия для печати