Две луковицы порея, 3 веточки укропа, сельдерея и петрушки корнями, 3 веточки киндзы и мяты очень мелко нарезать и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить мелко нарезанного репчатого лука (одна луковица средней величины) и варить.

Рецепт приготовления:

  Две луковицы порея, 3 веточки укропа, сельдерея и петрушки корнями, 3 веточки киндзы и мяты очень мелко нарезать и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить мелко нарезанного репчатого лука (одна луковица средней величины) и варить. Во время варки добавить 2 ст. ложки пшеничной муки, разведенной в холодной воде, 2 столовых ложки толченые грецкие орехи и посолить.

Версия для печати