Фасоль сварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, и откинуть на дуршлаг, добавить соль, подсолнечное масло и перемешать.

Рецепт приготовления:

  Фасоль сварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, и откинуть на дуршлаг, добавить соль, подсолнечное масло и перемешать. Подготовленную таким образом фасоль положить на овальное фарфоровое блюдо, с двух сторон уложить букетики зелени петрушки, а фасоль украсить посередине полоской нарезанного кружочками репчатого лука.

фасоль - 300 г.
подсолнечное масло - 1 ст. ложка,
зелень петрушки и соль - по вкусу.

Версия для печати