Фасоль сварить и откинуть на дуршлаг.

Рецепт приготовления:

  Фасоль сварить и откинуть на дуршлаг. К остывшей фасоли добавить молотый черный перец, толченые сухие сунели, винный уксус, посолить и тщательно перемешать. Затем переложить в салатник, полить подсолнечным маслом и посыпать мелко нарезанным зеленым или репчатым луком. По бокам уложить букетики зелени петрушки.

* фасоль - 300 г,
* сухой сунели (смеси молотых сушеных, пряных растений) - 2 чайные ложки,
* винный уксус - 2-3 ст. ложки,
* растительное масло - 1 ст. ложка,
* зеленый или репчатый лук, черный перец, зелень петрушки и соль - по вкусу.

Версия для печати